Menü

 - Recepttár 
 - Receptek - ABC 
 
- Mártások
 -
Fortélyok 
 - Kalkulátor hegyek 
 - Fűszerkalauz  
 - Gasztrolinkek
 
 - Vegyesen    
 - Ajánló   
 - Animációk 
 

 - Kalóriaszámítás 
 
- Étlapszótár

 - Fórum
 
- Baráti kör Receptek  
 - Vendégkönyv  
 - Blogom  
    

   

 

 

Babette kiváló receptjei, és fotói

Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 


VÉDJEGY

MI CSAK SAJÁT KÉSZÍTÉSŰ RECEPTEKET, FOTÓKAT HASZNÁLUNK !

 

Jelenleg:

website stats
olvassák az oldalt.

 
TORTÁk
TORTÁk : Fekete-fehér torta

Fekete-fehér torta


FEKETE- FEHÉR TORTA

 

Hozzávalók:

Tészta:

4 db tojás

22 dkg kristálycukor

16 dkg rétesliszt

1 kávéskanál instant kávépor

5 kávéskanál kakaópor

Fél kávéskanál sütőpor.

 

A tésztához a hozzávalókat kétfelé osztom, mivel más-más hőfokon sül a tortaformában lévő és a tepsiben sülő tészta. Így a tojásfehérjétől sem kell félni.

1. A tojássárgákat (2 db) kikeverem a cukorral (fél pohár) belekeverem a lisztet (fél pohár) a sütőporral, s a végén óvatos mozdulatokkal hozzáadom a felvert tojásfehérjét (2 db).

2. Ezt a tésztát beleöntöm egy 21 cm átmérőjű kapcsos tortaformába (kizsíroztam, kiliszteztem), és előmelegített 160 C fokon 30 percig sütöm.

3. A tésztához valók másik felét ugyanígy készítem, csak egy 25x38 cm-es, sütőpapírral kibélelt tepsibe öntöm. A kakaó és a kávéport összekeverem, és a tepsibe öntött nyers tésztára 3 cm-enként ferde csíkokat szórok (ez lesz majd a tortánk széle, lásd. a képen).

4. Ezt is megsütjük, de 180°C-on, kb. 10 percig.

 

Csokoládékrém:

2 evőkanál rétesliszt

2 csomag csokoládés pudingpor

Fél liter tej

4 evőkanálkanál cukor

10 dkg Rama margarin

2 db tojás sárgája.

 

A vajat a cukorral habosra keverjük. A lisztből, pudingporból, tejből, a tojássárgájákból masszát főzünk, s ha kihűlt hozzákeverjük a vajas krémet.

 

Tejszínes krém:

Fél liter habtejszín (33%)

1 kávés kanál porcukor

1 csomag habfixáló.

A hozzávalókból kemény habot készítünk.

 

Kell még:

-vaj a formák kivajazásához

-liszt a tortaforma belisztezéséhez

-sütőpapír.

 

Összeállítás:

1. A tortaformában sült tésztát kétfelé vágjuk.

2. Az egyik lapra rákenjük a csokis krémet, de kb. 3 kanállal, ebből félreteszünk. Végül rátesszük a másik felét a tortalapunknak.

3. A tejszínes krémet a tortánk tetejére simítjuk

4. A tepsiben sült tésztánkból olyan széles csíkot vágunk, amilyen magas a tortánk. A maradék krémünkkel bekenjük a torta szélét, s tésztacsíkokat körberagasztjuk (ez a krém fogja oda).

5. Tetszés szerint kidíszítjük a tortánkat.

 

A receptet, fotókat küldte: Barics Rita, Nána, Szlovákia.

 

 


 

 

Vissza

Még nincs hozzászólás.
 
SZAVAZÁS
Lezárt szavazások
 

 

TARTALOMJEGYZÉK:

 


Bevált, finom, kipórbált  receptek,
fázis fotókkal

 

 

Hideg előételek

Meleg előételek

Szendvicsek

Saláták

Szószok

 

Levesek

 Húsételek

Egytálételek

Köretek

 

 

 

Tészták, pizzák

Sós tészták

Édes tészták

Péksütemények

 

 

 

Torták

Sütemények

 

 

Aprósütemények

Sütemények sütés nélkül

Sós sütemények

Befőzés

 Minden más

 

 

 

 

Ti küldtétek:

 Balázs Márta
 Barics Rita
 Csajbók Andrea   
 
Heringné Kabdebó Klára
 Juhász Ilonka és Lánya 
 Pethes Judit
 Szabó Mónika  

 


Mindenféle, vegyesen: 
 

 -  Honfoglaló játék 
 -
Legyél milliárdos 
 -
Iwiw
 - Baráti kör
 - Budapest térkép
 - Totó - Lottó
 - Gratis lottó
 - Idézetek
 - Képmester
 - Honlap analizátor
 
 - Tenisz
 - Időkép

 - Sat 24.com 
 
- Tuti Képeslapok
 - Képeslap zenével 
Aranyos képeslapok   

 
- Közérdekű 
 - Portálépítés 
 - Feliratok készítése 
 
- Hátterek 
 - Kódok
 
 

Kiemelt oldal:

http://webdesign-graphic.hu/ 

A fejlécet készítette:

Scriptek,Játékok,Letöltés 


Szeretnél egy jó receptet? Látogass el oldalamra, szeretettel várlak!    *****    Minõségi Homlokzati Hõszigetelés. Vállaljuk családi házak, lakások, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését.    *****    Amway termék elérhetõ áron!Tudta, hogy az általános tisztítószer akár 333 felmosásra is alkalmas?Több info a weboldalon    *****    Florence Pugh magyar rajongói oldal. Ismerd meg és kövesd az angol színésznõ karrierjèt!    *****    Fele királyságomat nektek adom, hisz csak rátok vár ez a mesebirodalom! - Új menüpont a Mesetárban! Nézz be te is!    *****    DMT Trip napló, versek, történetek, absztrakt agymenés:)    *****    Elindult a Játék határok nélkül blog! Részletes információ az összes adásról, melyben a magyarok játszottak + egyéb infó    *****    Florence Pugh Hungary - Ismerd meg az Oppenheimer és a Dûne 2. sztárját.    *****    Megnyílt az F-Zero Hungary! Ismerd meg a Nintendo legdinamikusabb versenyjáték-sorozatát! Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    A Cheer Danshi!! nem futott nagyot, mégis érdemes egy esélyt adni neki. Olvass róla az Anime Odyssey blogban!    *****    A 1080° Avalanche egy méltatlanul figyelmen kívül hagyott játék, pedig a Nintendo egyik remekmûve. Olvass róla!    *****    Gundel Takács Gábor egy különleges könyvet adott ki, ahol kiváló sportolókkal a sport mélységébe nyerhetünk betekintést.    *****    21 napos életmódváltás program csatlakozz hozzánk még!Január 28-ig 10% kedvezménnyel plusz ajándékkal tudod megvásárolni    *****    Szeretne egy olyan általános tisztítószert ami 333 felmosásra is elegendõ? Szeretne ha csíkmentes lenne? Részletek itt!!    *****    Új játék érkezett a Mesetárba! Elõ a papírral, ollóval, és gyertek barkácsolni!    *****    Tisztítószerek a legjobb áron! Hatékonyság felsõfoka! 333 felmosásra elengedõ általános tisztítószer! Vásároljon még ma!    *****    Hayashibara Megumi és Okui Masami rajongói oldal! Albumok, dalszövegek, és sok más. Folyamatosan frissülõ tartalom.    *****    A legfrissebb hírek a Super Mario világából és a legteljesebb adatbázis a Mario játékokról.Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    333 Felmosásra elegendõ! Szeretne gazdaságosan felmosni? Szeretne kiváló általános tisztítószert? Kiváló tisztítószerek!    *****    Ha tél, akkor téli sportok! De akár videojáték formájában is játszhatjuk õket. A 1080°Snowboarding egy kiváló példa erre